枇杷如何快速剥皮 枇杷的吃法

枇杷是需要剥皮食用的，有些人觉得枇杷剥起来有些费劲，掌握一定的方法其实很快速简单，枇杷是非常常见的一种水果，枇杷剥皮后可以直接食用。

枇杷如何快速剥皮

刮后再去皮

1、枇杷洗净，指甲贴着枇杷外皮从头到尾刮一遍。

2、刮过的部位颜色会变深，摸起来手感较松弛。

3、把整颗枇杷刮一遍后，拔起头部的梗，再顺势撕掉枇杷皮，即可快速去枇杷皮。

提示：刮枇杷前，指甲要修剪，不可有尖的指甲，否则易刺伤枇杷。指甲在枇杷上刮一遍后，指甲会稍微泛黄。

汤匙法

1、枇杷和小汤匙分别洗净，让汤匙紧靠着枇杷，从头到尾刮一遍。

2、整颗枇杷刮一遍后，拔起头部的梗，再顺势撕掉枇杷皮即可轻松去枇杷皮。

提示：不要选用太薄的铁汤匙，否则易刮破枇杷皮。可用水果刀刀背代替汤匙。

枇杷的吃法

第一步：洗净

洗净果皮上的赃物，关键是枇杷果实还有一层绒毛，不洗净容易吃到肚子里。

第二步：去头和皮

枇杷的头即带把的那头，容易去，成熟的枇杷去皮很容易，直接撕下就行了。

第三步：去尾

尾就比较麻烦，需先去皮后用两根指夹着向上拔，则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物，所以必须祛除。

枇杷宜和什么一起吃

枇杷+猪肉：枇杷宜和猪肉一起吃，由于猪肉具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的功效，与枇杷异曲同工，再加上海蜇皮味甘咸性温，两者一同食用有补虚养胃、防癌抗癌的功效。

枇杷+银耳：枇杷宜和银耳一起吃，因为银耳有和血、强心、补脑、提神、美容、嫩肤的功效，这与苦菊相得益彰。枇杷和银耳一起食用，能生津止渴。

枇杷+蜂蜜：枇杷宜和蜂蜜一起吃，蜂蜜是滋补之物，枇杷和蜂蜜同食，不仅味道可口，而且是治疗伤风感冒的良药。

枇杷的营养成分

枇杷味道甘甜，肉质细腻，富含人体所需的多种营养元素，其中不仅有维生素A、B、C，矿物质钾、磷、铁、钙，还有纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、酒石酸、柠檬酸等。丰富的维生素B和胡萝卜素，有保护视力、润泽肌肤、促进新陈代谢的作用，而且有研究表明，维生素B17还是防癌抗癌的良药。所以枇杷不仅有很高的营养价值，还有很高的药用价值。